BL Tamago サンドイッチ

 

 

こんにちは。

 

日曜のブランチにサンドイッチ。

 

ライ麦パンに、焼いたベーコンとサニーレタス、半熟の目玉焼き。

 

これもこれで、ベーコン(B)、レタス(L)、タマゴ(T)で、「BLTサンド」なのだ!

 

がぶりとかじると、卵の黄身がとろりと出て来て興奮。

 

本家のBLTサンドより、わたし的には満足度の高い組み合わせかも。

 

トマトさん、なんかごめん。

 

 

 

==  2014.04.06 の献立  ==  

 ・ BLTamagoサンド・プチトマトとキャベツのごま風味コールスロー・コーヒー

 

image

 

 

  <Recipe>

 

☆BLTamago サンド

    ◎材料: ライ麦食パン、焼いたベーコン、サニーレタス、目玉焼き、バター、マヨネーズ、ディジョンマスタード、ケチャップ
    ◎方法: パンをトースターで片面だけ軽く焼く。焼いてない面にバター、マスタードを塗って具をはさみ、マヨネーズ、ケチャップをかけてもう1枚のパンではさむ。

    ◎コツ: パンを片面のみ焼いて、焼いた面が外側に来るようにはさむと、具が多くても仕上がりがくずれにくいよ。パンの種類や具の種類にもよるので、お好みで。
 

☆プチトマトとキャベツのごま風味コールスロー

    ◎材料: キャベツ千切り、プチトマト1/4に切る、ごまドレッシング、レモン汁

    ◎方法: 材料を混ぜる。

    ◎コツ: ドレッシングがゆるいようなら、マヨネーズや練乳を足しても。

  

 

 


2 thoughts on “BL Tamago サンドイッチ

  1. izumiさん おはようございます♪

    BLTamago!
    確かに本家のBLTよりこっちのTの方が食欲アップします(^▽^)
    しかも半熟で黄身がトロリなんですね♪♪
    それはゼッタイ美味しいですよね(≧▽≦)

    • みきき。さん

      こんばんはー。コメントありがとうございます♪
      BLTamago…かなり無理矢理なネーミングですが、笑
      味は保証付きです♪組み合わせ的にまずくなるわけないですもんね。
      これにトマトも入れて、BLTTでも絶対おいしいですよね。
      おべんとだと半熟卵はきびしいし色々制約もあるけれど、
      ただのランチは自由度高いですね!

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